Wildkräuterführungen in Bad Liebenzell mit Roswitha Hild

"Unkraut" war gestern, gesunder Genuss ist heute

Die Natur versorgt uns fast das ganze Jahr über mit Kräutern, Früchten, Pilzen und Sämereien. Bei den Kräuter-Führungen in und um Bad Liebenzell erkunden wir gemeinsam das Angebot an schmackhaften Wildpflanzen und ungenießbaren oder giftigen Gewächsen. Unterwegs bereiten wir einige Gerichte zu und genießen die wilden Delikatessen vor Ort. Die Teilnehmer erhalten ein kleines Skript und einige Rezepte zu den besprochenen Pflanzen.
Die Kräuterwanderung findet an folgenden Terminen mit interessanten Themen statt:
15. März, „Es wird wieder grün...“
19. April, „Waldmeister, Tannen-Wipfel und mehr“
03. Mai, „Wildkräuter - Superfood vor der Haustür“
07. Juni, „Blütenküche“
13. September, „Schmackhaftes aus Eicheln“
11. Oktober, „Wildfrüchte - Vitaminbomben am Wegesrand“
Treffpunkt ist um 14:00 Uhr an der Trinkhalle in Bad Liebenzell. Auf wettergerechte sowie vor Zecken schützende Kleidung wird hingewiesen. Bitte mitbringen: Körbchen, Schere, scharfes Messer, Brettchen, feuchtes Geschirrtuch zum Abdecken. Die Teilnahmegebühr beträgt 15 € pro Person.
Anmeldung bis 2 Tage vorher unter Tel. 0173 2754653 oder E-Mail: rosw.hild@gmail.com